Muffin di pizza (pizza cupcakes )

Cari ragazzi oggi vi mostreremo una ricetta che stravolge il nostro modo di mangiare la pizza. Questa ricetta viene dagli Usa e consiste nel mangiare la pizza a forma di muffin! Come fare ve lo mostriamo noi di Happy Kitchen!!

Ecco gli ingredienti:

-300g di farina

-6g di lievito di birra secco

-100ml d'acqua

-20ml di olio EVO

-8g di sale

-pomodoro e mozzarella, patate (date sfogo alla fantasia!)

Preparazione:

Preriscardare il forno a 180*. 

Unire tutti gli ingredienti e lasciar lievitare l'impasto per 30 minuti. In seguito stendere la pasta e ritagliare dei cerchi, posizionarli in degli stampini da muffin, precedentemente unti con dell'olio per evitare che si attacchino, e farcirli a vostro piacimento. Infornare per 15-20 minuti e gustateli! 

Se volete vedere i passaggi realizzeremo una nuova video ricetta. Alla prossima!!